久しぶりに1日の食事紹介
成人の日で連休です。天気も良いので色々な作業をしようかと・・・

本日の朝ごはんはこちら・・・

まだまだ続いています。朝の餅の食べ方工夫?今日は納豆餅と磯べ巻



納豆は丸大豆よりひきわり納豆の方が食べやすいですね。ポロポロ落ちちゃって食べづらいゎー



お昼ごはんです。玄米ご飯がちょっと嫌になってますので麺です。珍しい~きしめん



15時にMちゃんから電話ありまして・・・「魚とりに来て~」コール

串本で釣った鰤です!大きくてゴミ袋に入れて貰い抱えてきました。「でかっ!」、頭部



尾部、合わせて体長80㎝



鰓の部分に感動~、綺麗でしょ。ろ過装置?が7枚付いてます。



では、解体にかかります。完全装備して臨む〜。晩御飯がこちら

ブリの塩焼き。脂がめちゃのっており、新鮮すぎて歯ごたえ抜群(2日程置いた方が旨みは増すはずですが。)



そして、刺身。大変おいしゅーございました。ごちそうさま!


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